شکایت از کارفرما

سلام من به مدت ۵ سال در مووسهه زبان مشغول به کار بودم با قرارداد و بیمه و کار روزانه ۳ ساعت. مایه حقوق من در سال اول ۴۴۰۰ بود و بعدها ۲ هزار تومان برای مدارک اضافه شد و سالسانه طبق وزارت کار نیز افزایش پیدا کرد و از ۶۴۰۰ به ۹۷۰۰ رسید. برای دریافت هر حقوق ما امضا میکردیم که حقوق مزایا و عیدی و ‌... را دریافت کرده ایم درصورتی که این ۹۷۰۰ در تعداد جلسات محاسبه میشد فقط. بعد از پرسش گفتن که سنوات و عیدی ماهیانه تو حقوق دریافت شده تو اون ۴۴۰۰ تومان پایه . آخر هرسال هم یه مقدار پول به اسم عیدی به ما میدادن طبق محاسبه کارکرد به اسم عیدی گاها سنوات و گاها پاداش و اصلا شفافیت نداشتند .بنده ترک کار امضا کردم و در اون نوشتم که نق و حقوق را گرفتم ولی مبلغی ذکر نشده ولی عیدی آخر سالم رو ندادن چون دی ماه خارج شدم. آیا با این امضاها میتوانم شکایت یا درخواست بازرسی دریافتی هایم را بکنم؟