داوری در قراردادها

باسلام بنده اپارتمانی از طریق پیش فروش خریداری نموده ام اما در بند داروری قیدگردیده کلیه اختلافات ودعاوی ناشی از این قرارداد یا راجع به ان از جمله اعتبار - فسخ - یا اعتبار قرارداد می بایست از طریق شورای حل اختلاف داوری وحل وفصل گردد حال فروشنده حاضر به تنظیم سند نمی باشد ودر خصوص تاخیر نیر روزانه مبلغ 1000000ریال معین شده است حال باید از طریق شورا دادخواست مطالبه وجه از بابت تاخیر سند والزام به تنظیم سند رسمی را بخواهم یا دادگاه ؟